（mixi より転載）

今年はチョコレートムースなんぞを作ってみました。
すごいシンプルなレシピ見つけちゃったもんで（笑
　1.卵白2個分と砂糖10ｇをしっかり泡立てる。
　2.湯煎で溶かしたチョコレート90ｇに1.を入れて、
　　泡を潰さないようにヘラなどで切るように混ぜる。
　3.器に入れて、3時間ほど冷やす。
これだけ。
思ったより量が少ない気がするんだけど、混ぜるときに失敗したのかなぁ。
ホイップクリームしぼって、イチゴ半分を飾りに乗せてみた。
ちなみにイチゴは1パック買うのはもったいなかったので
苺大福買ってきて、中身のイチゴを取りだして使いました（笑
旦那さんは「うまいねぇ（＾▽＾）」と言いながら食べてました。
こってりしてておいしかったっす。
ハンドミキサーなんて便利なものはうちにはないので
泡立てでちょっと気が遠くなりかけたけど、作ってよかったでつ。